アメリカで密かに人気になっている「揚げバター」。
テレビで紹介されてました。
「揚げバター」のネットでの反応はかなり悪いですが実はおいしいそうです(^^)
オバマさんもびっくりの「揚げバター」の作り方を公開します。
材料
・クリームチーズ 50g
・バター 2パック
・塩 少々
・中力粉
・溶きたまご 1つ
・パン粉
・ピーナッツオイル
作り方
1.やわらかいクリーム状になるまでミキサーを使いクリームチーズ、バター、塩、コショウを混ぜます。
2.アイスクリームコップを使い１インチの塊をベーキングシートに乗せます。
3.冷凍庫で凍らせます。
4.冷凍庫から取り出して中力粉、溶きたまご、パン粉をまぶします。
5.また冷凍庫に入れ凍らせます。
6.350度の油で15分ほど揚げれば完成です。
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